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20 dicembre 2013

Natale sul Lago di Como

Un menù a cinque stelle per festeggiare il Natale sulle rive del Lago di Como

Il Natale è la dolce stagione nella quale dobbiamo accendere il fuoco dell'ospitalità e la straordinaria fiamma di carità del nostro cuore Washington Irving Un menù a cinque stelle per festeggiare il Natale sulle rive del Lago di Como: Galantina di Tacchinella alla lombarda Terrina di fagi...

12 dicembre 2013

Alessio Mecozzi Executive Chef Ristorante Orangerie

Il 14 Dicembre con Alessandro Circiello e il 16 Dicembre con Antonino Cannavacciuolo

Per Alessio “la passione per la cucina inizia fin da piccolo, da quando aiutavo mia madre a preparare la conserva di pomodoro, le marmellate o aiutavo mio padre nella produzione del vino e dell’olio extra vergine di oliva. Questa passione mi ha portato a girare il mondo e conoscere v...

10 dicembre 2013

Mercatino Enogastronomico sul Lago di Como

Da Venerdì' 13 a Domenica 15 Dicembre presso CastaDiva Resort & Spa durante il Simposio Del Gusto

La seconda edizione della prestigiosa manifestazione presenta quest’anno un interessante "mercatino" eno-gastronomico dedicato ai prodotti italiani e locali d’eccellenza: vini del "consorzio dei vini della Valtellina" e del "consorzio dei vini del lago di Como...

05 dicembre 2013

CastaDiva ringrazia Ferrari e Cuervo y Sobrinos Partners del ...

Simposio del Gusto dal 9 al 16 Dicembre 2013

Ferrari Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio diede il la all’opera Ferrari: poch...

03 dicembre 2013

CastaDiva ringrazia Matteo Correggia e Mamete Prevostini

Partners del Simposio del Gusto dal 09 al 16 dicembre 2013

Matteo Correggia L'azienda Matteo Correggia nasce nel 1985 da un sogno e una sfida: il sogno di un uomo di creare grandi vini da ricordare e la sfida di farlo in un territorio fino ad allora sconosciuto. Quell'uomo era Matteo Correggia e il territorio è il Roero. Il sogno è stato realizz...