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29 novembre 2013

Marco Sacco - 2 Stelle Michelin 11 Dicembre al CastaDiva

Simposio del Gusto. La serata prevede aperitivo con lo Chef, Premiazione e Cena di Gala

Era il 24 gennaio del 1965 quando nacque Marco Sacco. I genitori Bruna e Gastone Sacco ebbero due figli maschi, Marco e Carlo, e giovanissimi sposi aprirono il loro primo ristorante proprio nello stesso anno di nascita di Marco. Nel 1972 cedettero il ristorante Torchio di Pallanza per andare a v...

28 novembre 2013

Massimo Spigaroli 1 Stella Michelin 10 Dicembre 2013 @CastaDiva

Antica Corte Pallavicina Relais, Polesine Parmense, 1 Stella Michelin

Massimo Spigaroli nasce a Polesine Parmense da Marcello ed Enrica Micconi il 27 aprile 1958. Già da bambino predilige aiutare la Zia Emilia (cuoca/icona del luogo) in cucina, dove, si dice, disponesse in fila gli anolini e i tortelli come soldatini di piombo. Si iscrive alla Scuola Alberghiera d...

26 novembre 2013

Cantine Aneri e The Excellence Magazine due dei partner del ...

Simposio del Gusto dal 09 al 16 Dicembre 2013, CastaDiva Resort & Spa Lago di Como

CastaDiva Resort & Spa con grande entusiasmo per l’imminente inizio del Simposio del Gusto vuole dedicare alcune righe ed introdurre gli importantissimi partners di questa manifestazione dedicata all’enogastronomia. Il Simposio del Gusto 2013 presenterà uno speciale premio che sa...

25 novembre 2013

Davide Oldani al Simposio del Gusto

Davide Oldani, ideatore della cucina pop, 09 Dicembre CastaDiva Resort & Spa

Davide Oldani, ideatore della cucina pop - alta qualità e accessibilità, sarà lo chef protagonista della prima serata del Simposio Del Gusto. Lunedì, 9 dicembre, CastaDiva Resort & SPA, infatti, darà il via ufficiale alla settimana dedicata all’enogastronomia, con la seconda edizione d...

13 novembre 2013

Hospitality Ambassador

Corso di Formazione per il Maggiordomo Manageriale

Destinatari Il profilo ideale del partecipante è quello di una persona con una conoscenza di base del settore alberghiero e delle sue dinamiche, una buona conoscenza della lingua inglese. Il corso è indirizzato sia a chi vuole intraprendere la carriera di hospitality ambassador (maggiordomo), s...