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IN EVIDENZA
17 aprile 2018

Come cucinare il pesce d'acqua dolce

Una ricetta che valorizza davvero il Lago e i suoi sapori

Scardola del lago al fumo dolce, cremoso di caprino, croccante di anacardi e salsa di cetriolo. Piatto inserito nell'apprezzatissimo menù Primavera 2018, creato dal genio artistico e culinario di Massimiliano Mandozzi, Executive Chef di CastaDiva, sfizioso, fresco e semplice da prepar...

10 aprile 2018

Sapori e tradizioni sul lago di Como

“Un pasto senza vini è come una giornata senza sole” Cit. Jean Anthelme Brillat-Savarin

CastaDiva Resort & Spa conferma la sua forte vocazione nella costante ricerca e innovazione di un’offerta culinaria in grado di garantire un’esperienza di altissimo profilo, soprattutto nel panorama food comasco. Anche la stagione 2018 proporrà eventi gourmet sul lago di C...

03 aprile 2018

Diario di viaggio: Primavera sul lago di Como

Una piacevole esperienza da vivere a CastaDiva

La primavera è la stagione migliore per visitare Como e il suo Lago. Nei tiepidi mesi primaverili il lago di Como è un tripudio di colori e profumi, i giardini delle famose ville storiche, come anche i piccoli giardini delle case private, si riempiono di azalee e rododendri dai variopinti...

30 marzo 2018

Buona Pasqua!

Noi la festeggiamo con una ricetta gustosissima!

Un' esperienza davvero speciale, ispirata alla tradizione, alla convivialità e alla famiglia.  La Pasqua sul lago di Como è un momento dedicato alla pace, alla serenità e allo stare insieme.  CastaDiva Resort & Spa ha pensato ad un menù contraddistinto da piatti tip...

23 marzo 2018

Maialino ed i suoi ciccioli foglie e salsa di erba orsina

Una ricetta sopraffina per veri viaggiatori Gourmet!

Massimiliano Mandozzi, Executive Chef di CastaDiva Resort & Spa, ci racconta gli ingredienti e la preparazione di un secondo piatto molto saporito e raffinato, presente nel menù primaverile 2018 del Ristorante L'Orangerie. Qualche suggerimento per la preparazione vi sarà molto uti...

13 marzo 2018

La tua SPA privata per due sul lago di Como

Benessere, beauty e momenti di puro romanticismo...

Quali saranno le novità che accompagneranno le tendenze wellness nel 2018? Sui fronti benessere e beauty, è facile capire quali saranno le novità perchè possiamo sbirciare ciò che farà tendenza con un po' di anticipo, complici i social, i blog e le testate di settore, sempre più valid...