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12 dicembre 2017

Spa & benessere d’inverno

Ambienti, percorsi e trattamenti esclusivi per rigenerare corpo e mente

Con l’arrivo dell’inverno rinnova il desiderio di lentezza, di calma e di voglia di calore. Si ha la necessità di godere di una vera pausa dalla vita quotidiana in ambienti piacevoli, tra angoli di paradiso e paesaggi che fanno vivere nuove esperienze e suggestioni per allontanare ...

07 dicembre 2017

Dicembre sul lago di Como

Un mese da non perdere, ricco di appuntamenti ed eventi imperdibili

Nel mese delle festività natalizie il nostro paese ha molto da offrire. Gli impianti sciistici aprono, le sagre di paese si affiancano ai mercatini e non bisogna dimenticare i borghi meno conosciuti. Sono numerosi i posti dove andare in Italia a dicembre. Le vacanze di Natale son...

01 dicembre 2017

Dolci tentazioni natalizie

Il panettone più buono del lago di Como, a cura di Elnava De Rosa Pastry-Chef di CastaDiva Resort & Spa

Il panettone, in lombardo panaton, è un tipico dolce milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia. La nostra talentuosa e bravissima Pastry-Chef, Elnava De Rosa, vi propone in esclusiva la ricetta.  Primo impasto 120 gr lie...

24 novembre 2017

Cappone in casseruola nella sua salsa con cannoncini di crespelle al limone

Una nuova ricetta natalizia del nostro Executive Chef, Massimiliano Mandozzi

Il cappone è una piatto di Natale tra le più apprezzate: un secondo piatto servito in molte regioni italiane, ma soprattutto nella cucina toscana. Scoprite gli ingredienti e la variante rivista in chiave CastaDiva da Massimiliano Mandozzi, Executive Chef del Resort.  Ingredienti ...

20 novembre 2017

Aragosta con ravioli di zampone e salsa all’arancia

Ogni città in particolare, e regione in generale, ha le proprie ricette di Natale tipiche ricche di tradizioni e sapori.

Le ricette natalizie fanno parte della tradizione culinaria di tutte le regioni italiane infatti, in tavola a Natale è una vera e propria festa ovunque vi troviate. I menù più popolari si dividono tra quelli di terra e quelli di mare.   Tra i piatti di terra troviamo in molte reg...