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IN EVIDENZA
05 ottobre 2018

Meraviglioso autunno sul lago

Che ne dite di una fuga sul lago di Como?

Scegliete la bellezza, la magia e il fascino indiscusso del Lago di Como, il più romantico dei laghi italiani, un luogo unico che ha stregato intellettuali, artisti, viaggiatori e star, nei secoli scorsi, oggi e sicuramente in futuro.   CastaDiva Resort & Spa, gioiello dell'Ho...

21 settembre 2018

Autunno, tempo di detox sul lago di Como: regalati un Trattamento SPA!

Consigli pratici per il cambio stagione

Le strategie di purificazione per prepararsi all’autunno possono partire da piccoli gesti molto semplici, soprattutto per ciò che concerne l’alimentazione e l’attività fisica.    Le nostre esperte terapiste offrono alcuni spunti molto interessanti per prepararsi...

18 settembre 2018

Salmerino alla mugnaia

Un secondo a base di pesce molto delicato e gustoso.

Chef Mandozzi ci presenta il "Salmerino alla mugnaia",  secondo piatto di pesce presente per menù del Ristorante L'Orangerie.                                          &nb...

07 settembre 2018

Un riso che vi entrerà direttamente nel cuore!

Riso di semola all'amatriciana, gambero rosso di Mazara, basilico, cipolla rossa caramellata e pecorino.

Ci sono davvero tantissime versioni per fare un buon riso e oggi Chef Mandozzi ci svela gli ingredienti di un piatto tipico italiano ma fatto col Riso invece che con la pasta, con sapienti abbinamenti e contrasti, grazie all'uso di ingredienti che danno acidità, dolcezza, sapore e colore.&...

31 agosto 2018

Gamberi viola, burrata, zuppetta di prugne fermentate e pomodoro Vesuviano

L’antipasto best seller di Chef Mandozzi

Gli antipasti di pesce sono la scelta ideale per stuzzicare il palato con leggerezza e gusto. Se cercate una ricetta sfiziosa per sorprendere i vostri Ospiti, tra le tante opzioni, il nostro Chef Massimiliano Mandozzi suggerisce “Gamberi viola, burrata, zuppetta di prugne ferme...

10 agosto 2018

Agosto, il tuo weekend romantico sul Lago di Como!

Un tocco di romanticismo all'estate...

Il Lago di Como è noto per i suoi magnifici paesaggi, il suo romanticismo e per essere divenuta meta del Jet Set internazionale, oltre che destinazione prediletta per trascorrere un weekend romantico in uno scenario da sogno. Le ultime stagioni hanno visto l'apertura di nuove strutture ric...